Rincones gastronómicos

Costillar a la brasa de Mar i Merlot

Mar i Merlot: sabores a la brasa

Quien viva en Elche, o haya estado de paso en verano por mi tierra, conocerá la “placentera” sensación de sentir que te estás asando en una brasa como si fueras un chuletón añejo. Los que me conocen ya estarán más que hartos de oír mis réplicas sobre esta estación. Calor […]

Barra de Abarrote

Abarrote, el nuevo bar todo en uno

La comida take-away ya no es aburrida. Cada vez surgen nuevas opciones para comer rico y casero en estos tiempos de prisas y locura. Abarrote es la nueva propuesta del ya conocidísimo “Grupo Murri”. Terre, Murri y ahora Abarrote: tres de las mejores ofertas para comer en Alicante. Ya era hora […]

Mestizaje: sorprendente cocina ecléctica

Sabía que visitar Mestizaje iba a ser una apuesta segura. Desde el momento que leí por las redes que el chef Tomás López iba a crear su propio proyecto estaba expectante por descubrirlo. Mestizaje es una propuesta rompedora en Elche; un lugar para sentirte cómodo y disfrutar con una buena […]

Café y milhoja de DALUA

DALUA: sus famosas milhojas de crema a prueba

Hablar de DALUA es hablar de un elegante y cuidado espacio de pastelería creativa. Este establecimiento es un coqueta pastelería de Elche que llama la atención por su decoración rústica-chic (mezcla de madera, cristal, cuero y colores oscuros) y sus apetitosas vitrinas llenas de arte en forma de pasteles. Desde […]

Cafetería El Público

El Público: cultura y gastronomía se dan la mano

Callejeando por el centro de Elche descubrí hace muy poco El Público. Desde fuera ya captó mi atención. Su estética, su coqueta terracita; y un interior mitad cafetería mitad librería despertaron mi curiosidad. El Público es un nuevo concepto de librería independiente. Además de contar con maravillosos libros (muy bien […]